Die Ursprünge der Euskirchener Löwenbrauerei liegen in der 1879 gegründeten "Brauerei Gottfried Schroers & Schwarz". 1892 verschwand der Name Schwarz und die Brauerei firmierte als "Brauerei Gottfried Schroers". Nach einem Generationswechsel wird die Brauerei 1907 in "Brauerei Michael Schroers" umbenannt. 1920 wird die Rechtsform in eine GmbH geändert ("Brauerei Schroers GmbH"). 1927 kommt dann der Löwe in Spiel, die Brauerei wird in "Löwenbrauerei GmbH" umbenannt. 1974 wird die Brauerei geschlossen.