[2, 06.05.1823] „…Ich wohne nunmehr bei Freifrau von Brempt auf dem Eigelstein Nro. 16. Köln, den 3. Mai 1823. Conzen, Advokat=Anwalt beim königlichen Landgericht…“

[2, 20.06.1830] „…Als Arzt and Wundarzt empfiehlt sich einem geehrten Publikum F. Bourel, Doktor der Medizin u. Chirurgie, Eigelstein Nro. 16…“

[2, 20.07.1862] „…Kölner Local-Nachrichten. Köln, 19. Juli. Während der am Montag hier beginnenden Assisen des III. Quartals, welchen der Herr Appellations=Gerichtsrath Schmitz I. präsidiren wird, sollen folgende Angeklagte vor den Schranken erscheinen: … Am 29. Damian Bühl, 32 Jahre alt, Braumeister aus Köln, wegen Meineids. 13 Zeugen. Vertheidiger noch nicht bestimmt…“

[2, 20.07.1862] „…Aufforderung. Es werden hiermit die beiden Brauergesellen, welche Ende Dezember v. J. bei Thelen in der Salzgasse Nr. 7 in Köln in der Bierbrauerei (genannt zur Tesch) gewohnt haben, um schleunige Angabe ihres jetzigen Wohnortes dringend ersucht, um mir als Schutzzeugen gegen den Thelen in meinem Kriminalprozesse zu zeugen. Auch bitte ich jeden Bierbrauer besonders, welchem deren Wohnort und Name bekannt ist, mir denselben aus Christenliebe mitzutheilen. Damian Bühl…“

[2, 31.07.1862] „…Kölner Local-Nachrichten. Köln, 30. Juli. … In der gestrigen Sitzung erklärten die Geschwornen den wegen Meineids angeklagten Brauermeister Damian Bühl von hier für nichtschuldig…“

[2, 11.10.1862] „…Geschäfts=Eröffnung. Freunden und Gönnern hiermit zur Nachricht, daß ich heute meine Brauerei u. Wirthschaft im Hause Johannisstraße 2 eröffnete u. halte ich mich unter Zusicherung einer reellen Bedienung bestens empfohlen. Hochachtungsvoll Joh. Damian Bühl…“

[2, 01.09.1866] „…Wirthschafts-Eröffnung. Meinen Freunden und Gönnern beehre mich hiermit ergebenst anzuzeigen, daß ich meine Brauerei und Wirthschaft von Johannstraße nach Eigelstein Nr. 16 verlegte und mit dem heutigen Tage eröffne. Um geneigten Zuspruch bittet Joh. Damian Bühl…“

[2, 08.01.1867] „…Ein gesitteter und braver Junge von ord. Fam., am liebsten v.L., als Zapfjunge gesucht, Eigelstein 16; auch kann derj. später die Brauerei erlernen…“

[2, 12.04.1881] „…Oeffentliche Zustellung. Haupt=Intervention des zu Köln wohnenden Bierbrauers Johann Damian Bühl, in eigenem Namen so wie als Vormund der von ihm und seiner verstorbenen Ehefrau Agnes geborene Remagen gezeugten, noch minderjährigen und bei ihrem Vater wohnenden geschäftslosen Kinder: a. Carl, b. Josef, c. Hubert und d. Jean Bühl, Haupt=Intervenienten, vertreten durch Rechtsanwalt Justizrat Elven zu Köln, gegen 1) Johann Remagen, Bierbrauer in Köln; 2) Heinrich Remagen, Metzger in Köln; 3) Johann Heinrich Wolff, Wirt in Köln, für sich und als Vormund der mit seiner verstorbenen Ehefrau Christine geb. Remagen gezeugten noch minderjährigen, gesetzlich bei ihm domicilirten Kinder: Margaretha und Helena Wolff, ohne Geschäft, diese als Erben ihrer genannten Mutter Christine Remagen; 4) Conrad Wolff, Gärtner, früher zu Köln, jetzt ohne bekannten Wohn= und Aufenthaltsort; 5) Hubert Wolff, Kaufmann in Köln; 6) den Specereihändler Peter Josef Blasius in Köln, als Cessionarder Eheleute Josef Weiser, Handelsmann, und Anna Maria geborene Remagen, ohne Geschäft, beide in Köln wohnend, Haupt-Interventionsbeklagte. Der Hauptintervenient für sich und in seiner angegebenen Eigenschaft als Vormund seiner Kinder, intervenirt hierdurch in die Seitens des ad 6 genannten Verklagten Peter Josef Blasius, als Cessionar der Eheleute Josef Weiser und Anna Maria Remagen, gegen die übrigen 5 Verklagten zum Königl. Landgerichte in Köln (II. Civilkammer) angestellte Theilungsklage mit dem Antrage: Es wolle dem Königlichen Landgerichte gefallen, die gegenwärtige Haupt=Intervention als zulässig und gegründet anzunehmen, demnach die von dem Kläger Blasius beantragte Theilung des zu Köln in der Agrippastraße Nr. 71 gelegenen Hauses in der Weise zu verordnen, daß von dem zur Theilung gebrachten Hause dem Hauptintervenienten Bühl für sich und als Vormund seiner minderjährigen Kinder die Hälfte, dem Kläger Peter Josef Blasius, so wie den Beklagten Johann und Heinrich Remagen je 1/8 und den Beklagten Johann Heinrich Wolff, dessen minderjährigen Kinder Margaretha und Helene Wolff, so wie den Beklagten Conrad und Hubert Wolff zusamme1/8 zugetheilt werde; im Uebrigen nach dem klägerischen Antrage zu erkennen; die Kosten der Haupsache und der HauptIntervention der Masse und im Falle des Widerspruchs dem Widersprechenden zur Last zu legen, und ladet die Interventionsbeklagten zur mündlichen Verhandlung des Rechtsstreites in die Sitzung der II. Civilkammer des Königlichen Landgerichts zu Köln auf Donnerstag den 23. Juni 1881, Morgens 9 Uhr, mit der gleichzeitigen Aufforderung, einen bei dem gedachten Gerichte zugelassenen Rechtsanwalt zu bestellen. Zum Zwecke der öffentlichen Zustellung wird dieser Auszug di Haupt=Intervention bekannt gemacht. Breuer. Gerichtsschreiber des Königlichen Landgerichts…“

[2, 10.12.1888] „…Unfälle am Eigelstein. Vor einiger Zeit brach auf der auf der Bierbrauerei von D. Bühl am Eigelstein angelegten Treppe eine Frau ein Bein. Vorgestern ereignete sich ein zweiter Unfall daselbst. Ein Knabe, welcher in der Wirthschaft Bier holen sollte, fiel nämlich von der Treppe herunter, und wurde bewußtlos nach Hause getragen. Diese Treppen=Anlagen vor den Häusern, welche die Bahnbauten am Eigelstein nothwendig gemacht haben, werden wohl noch manche Opfer fordern..."

[2, 19.03.1892] „…Die alte Kölner Bierbrauerei von Damian Bühl, Eigelstein 16 (am frühern Bahnübergang), ist in andere Hände übergegangen. Das Gebäude soll niedergelegt und durch einen Neubau ersetzt werden…“

[4, 05.11.1892] „…Brauerei-Eröffnung. Heute, Samstag-Abend, eröffne ich Eigelstein 16 (früher Bühl’sche Brauerei) meine Restaurationsräume sowie die auf das Schönste angelegte Kegelbahn. Adolph Kerp…“

[4, 18.11.1892] „…Die Maximinenstraße, welche seit der Inangriffnahme des Bahnhofsbaues in ihrem obern Theile mit den alten Häusern und Steinhaufen einen unschönen Eindruck machte, hat jetzt einsehen erhalten. Von dem an Stelle der frühern Bühl'schen neu gebauten und vor kurzem eröffneten Allerheiligenbräues bis zu der im vorigen Jahre erbauten Wohnung des Rectors der Allerheiligen Kapelle ist jetzt die ganze dem Bahnkörper gegenüberliegende Fronte, mit Ausnahme einer Baustelle, mit Häusern mittlerer Größe bebaut, welche zum Frühjahr zum Bewohnen fertig sein werden. Von der Rectora bis zur Domstraße ist die Straße auf der Nordseite von Gärten begrenzt; somit ist die Straße, welche bekanntlich durch die Bahn=Anlagen eine beträchtliche Strecke nach Norden verlegt werden mußte, nun wieder, und zwar in kurzer Zeit, ganz ausgebaut…“

[5, 06.09.1893] „…Küchenmeister H. Pütz, Köln, Eigelstein 16 übernimmt die Lieferung vollständiger Festessen, Hochzeiten, wie auch deren alleinige Zubereitung…“

[6, 11.05.1895] „…Die Ehefrau des Bierbrauereibesitzers Johann Adolf Kerp zu Köln. Helene, geb. Heyermann, daselbst, Prozeßbevollmächtigter Rechtsanwalt Justiz Rath Landwehr in Köln, klagt gegen ihren Ehemann auf Gütertrennung. Termin zur Verhandlung ist bestimmt auf den 11. Juli 1898, Vormittags 9 Uhr, vor dem Königlichen Landgerichte zu Köln, I. Zivilkammer. Köln, den 8. Mai 1896. Der Gerichtsschreiber: Storbeck, Sekretär…“

[7, 18.06.1894] „…Aufforderung. Ich fordere hiermit die besten Ringer des Athleten-Vereins zu Bonn auf, sich mit mir im Ringkampf zu messen und setze eine Prämie von 100 Mark, wenn einer der Herren im Stande ist, mich zu besiegen. Hochachtungsvoll Conrad Nietzgen, preisgekrönter Ringkämpfer, z.Z. Reichshallen-Theater Bonn…“

[7, 19.06.1894] „…Auf die an den unterzeichneten Verein in der gestrigen Nummer dieses Blattes seitens des Herrn C. Nitzgen ergangene Aufforderung erwidern wir, daß es den Mitgliedern laut § 10 unserer Satzungen nicht gestattet ist, öffentlich aufzutreten. Jedoch sind einige Herren bereit, an den Uebungsabenden Mittwochs und Samstags, von 8 bis 9 Uhr, in der städtischen Turnhalle mit Herrn Nitzgen zu ringen.— Preisringen stets ausgeschlossen. Bonner Athleten-Verein. Der Vorstand…“

[7, 26.07.1899] „…Köln, 26. Juli. Bei dem in der Allgemeinen Sportausstellung zu München veranstalteten Meisterschaftsringen von Deutschland im griechisch=römischen Ringkampf erwarb Herr Konrad Nitzgen=Köln den Meistertitel nebst der vom Prinzregenten von Bayern gestifteten goldenen Medaille…“

[8, 14.10.1899] „…Der hiesige Bonner Athleten=Verein „Eiche“ veranstaltet am nächsten Sonntag einen großen Athleten-Wettstreit. Derselbe beginnt morgens 10 Uhr im Clublokal bei Fritz Schneider, Wenzelgasse, und Nachmittags 3 Uhr im Kaiser Friedrich. Bis jetzt haben sich 30 Vereine aus ganz Rheinland sich angemeldet, darunter der Meisterschaftsringer der Welt, Herr Conrad Nitzgen aus Köln. Die stärksten Männer werden sich zusammenfinden, um die Palme zu erringen…“

[2, 22.03.1904] Geld. Lombard vermittelt diskret von Privatkapitalisten sofort in jeder Höhe. Conrad Nitzgen, Köln, Niederichstr. 2

[2, 31.01.1910] „..In das Handelsregister ist eingetragen: Nr. 1391 die Gesellschaft „Hansa, Kölnische Transport- und Lagerhaus-Gesellschaft Nitzgen & Cie. mit beschränkter Haftung" Cöln. Gegenstand des Unternehmens: Spedition, Lagerung und Lombardierung von Kaufmannsgütern nebst einschlägigen Geschäften. Stammkapital: 20 000 M. Geschäftsführer: Konrad Nitzgen, Hugo Zöller. Gesellschaftsvertrag vom 31. Dezember 1909, 21. Januar 1910. Jeder der bestellten Geschäftsführer vertritt für sich allein die Gesellschaft und ist berechtigt, allein die Firma zu zeichnen. Ferner wird bekannt gemacht: Oeffentliche Bekanntmachungen der Gesellschaft erfolgen in der Kölnischen Zeitung. Kgl. Amtsgericht Cöln, Abt. 24…“

[2, 10.01.1912] „…Ein Spielerprozeß. Wegen gewerbsmäßigen Glücksspieles, Beihilfe hierzu und wegen veranstaltens von Glücksspielen hatten sich vor der Kölner Strafgericht vier Angeklagte zu verantworten. Der Hauptbelastete ist Geschäftsführer eines „Sportklubs“, der sein sehr elegantes Klublokal auf dem Hunnenrücken besaß. Ursprünglich sollte der Klub dazu dienen, den Sport zu pflegen, da die Mitglieder alle Sportleute sind. Schließlich wuchs er sic aber zu einem Spielklub aus. Meine Tante, deine Tante, Skat, Herzskat, Sechsundsechzig, Roulette und Bakkarat wurde in den Räumen des Klubs gespielt, und zwar um namhafte Beträge, da die Beteiligten mehr oder minder vermögend waren. Es handelte sich meistenteils um Gewerbetreibende, Metzger und Kaufleute. Es ist vorgekommen, daß ein Mitglied an einem Abend über 4000 M. verlor und dann noch „auf Annonce“ weiterspielte. Die verschiedenen Zeugen erklärten, sie hätten sich angemeldet, seien dann ballotiert und aufgenommen worden; sie hätten 10 M. Eintrittsgeld bezahlen und dann am Spiel teilnehmen dürfen. Entgegen den Behauptungen der Angeklagten bekundeten aber auch einige Zeugen, daß sie am Spiel teilgenommen hätten, ohne Mitglied des Klubs gewesen zu sein. Ein Bücherrevisor hat aus den Büchern festgestellt, daß bei Gründung des Klubs 6000 M. vorhanden waren, deren Herkunft nicht aufzuklären war. Die Einnahmen des Klubs betrugen etwa 35 000 M., die Ausgaben waren etwas höher. Die Verhandlung endete mit der Verurteilung sämtlicher Angeklagten wegen Duldens von Glücksspiel. Von der Beschuldigung des gewerbsmäßigen Glücksspiels wurden sie trotz dringenden Verdachts freigesprochen mangels ausreichenden Beweises. Der Kaufmann Konrad Nitzgen erhielt eine Strafe von 1500 M., der Kaufmann August Köttgen eine solche von 900 M. Die beiden andern Angeklagten kamen mit 300 und 150 M. Strafe davon. Der Gerichtsvorsitzende führte in der Urteilsbegründung aus, daß es sich nicht um einer „Sportklub“, sondern um einen Spielklub handle. Der Klub sei auch nicht geschlossen gewesen, sondern das Klublokal sei als ein öffentlicher Versammlungsort anzusehen gewesen. Daß die Ballotage nicht ernst zu nehmen gewesen, gehe daraus hervor, daß auch verschiedene Leute mitgespielt hätten, die nicht Mitglieder des Klubs gewesen seien. Bei Nitzgen sei strafschärfend ins Gewicht gefallen, daß er schon einschlägig bestraft war. Das gewerbsmäßige Glücksspiel habe den Angeklagten nicht nachgewiesen werden können…“

[2, 16.03.1913] „…Nr. 1952 Conrad Nitzgen & Co. Allgemeine Handelsgesellschaft mit beschränkter Haftung Cöln. Gegenstand des Unternehmens: Betrieb von Handelsgeschäften aller Art, insbesondere Lagerung und Beleihung von Kaufmannsgütern, sowie der Betrieb einschlägiger Geschäfte. Stammkapital: 20 000 M. Geschäftsführer: Conrad Nitzgen, Kaufmann, Cöln. Gesellschaftsvertrag vom 26. Februar 1913. Als nicht eingetragen wird veröffentlicht: Oeffentliche Bekanntmachungen der Gesellschaft erfolgen durch den Deutschen Reichsanzeiger. Kgl. Amtsgericht, Abt. 24, Cöln…“

[2, 14.10.1914] „…Nr. 1952 bei der Firma: Conrad Nitzgen & Cie. Allgemeine Handelsgesellschaft mit beschränkter Haftung Cöln. Durch Gesellschafterbeschluß vom 7. Oktober 1914 die Gesellschalt aufgelöst. Der bisherige Geschäftsführer Conrad Nitzgen in Cöln ist Liquidator…“

[2, 02.15.1914] „…In das Handelsregister ist am 27. November 1914 eingetragen: Abteilung A. Nr. 6192 Firma: Conrad Nitzgen & Cie. Cöln. Persönlich haftende Gesellschafter sind: Conrad Nitzgen, Kaufmann. Cöln. Ehefrau Conrad Nitzgen, Franziska geb. Thiel, Kauffrau, Cöln. Offene Handelsgesellschaft. Die Gesellschaft hat am 20. Oktober 1914 begonnen…“

[6, 10.03.1921] Köln. In das Handelsregister ist am 1. März 1921 eingetragen: Nr. 9161 die offene Handelsgesellschaft "Hugo Zöller & Co.", Köln, Steinstr. 14. Persönlich haftende Gesellschafter: Kaufmann Hugo Zöller und Fabrikant Conrad Nitzgen, Köln. Die Gesellschaft hat am 27. Januar 1921 begonnen. Zur Vertretung der Gesellschaft sind nur beide Gesellschafter gemeinschaftlich ermächtigt…“

[9, 24.03.1922] „…Lederwerke Rheindahlen,.A.=G. in M. Gladbach=Rheindahlen. Unter diesem Namen wurde die bisherige Firma „Lederwerke Pelzer, Schneider u. Cie., Kommanditgesellschaft in Rheindahlen“ in eine Aktiengesellschaft umgewandelt. Das Grundkapital beträgt 5000 000 Mark. Vorstand ist der Fabrikant Wilhelm Pelzer in Wickrath. Den Aussichtsrat bilden: Bankier Karl Baumgarten in Köln, Fabrikant Konrad Nitzgen in Köln und Fabrikant Peter Zeitz in Köln…“

[6, 09.08.1922] „…Saarbrücken. Im hiesigen Handelsregister Abteilung B Nr. 599 wurde heute bei der Firma Tabakfabrik Virginia, Gesellschaft mit beschränkter Haftung in Saarbrücken 3, folgendes eingetragen: Der Kaufmann Conrad Nitzgen in Köln ist zum weiteren Geschäftsführer bestellt. Zur Vertretung der Gesellschaft sind beide Geschäftsführer nur gemeinschaftlich berechtigt. ⸗Saarbrücken, den 21. Juli 1922. Das Amtsgericht. 17…“

[6, 15.11.1922] „…Nr. 4476 "Hugo Zöller & Co. Gesellschaft mit beschränkter Haftung", Köln, Steinstr. 14. Gegenstand des Unternehmens: Der kommissionsweise Verkauf von Automobilen sowie der Betrieb einer Automobilreparaturwerkstätte. Stammkapital: 150 000 M. Geschäftsführer: Conrad Nitzgen und Hugo Zöller, Kaufleute, Köln. Gesellschaftsvertrag vom 18. August 1922. Sind mehrere Geschäftsführer bestellt, so erfolgt die Vertretung durch jeden der Geschäftsführer. Ferner wird bekanntgemacht: Oeffentliche Bekanntmachungen erfolgen durch den Deutschen Reichsanzeiger.

[4, 24.09.1893] „…Große Kunstfertigkeit verrathen zwei im Besitze des Restaurateurs H. Kirschbaum in Deutz (Inselstraße 6) befindliche Kirchenkerne, welche, wie uns geschrieben wird, ein ungarischer Gefangener während seiner siebenzehnjährigen Festungshaft in kunstvoller Schnitzarbeit mit historischen Bildern verziert hat. Durch die Vermittelung des Festungs-Commandanten gelangten die Kerne in den Besitz des damaligen Kaisers Ferdinand von Oesterreich, der von dem Kunstwerk so entzückt war, daß er den Gefangenen begnadigte und ihm die Kerne als Geschenk überwies…“

[4, 28.11.1905] „…Ein kräftiger, nicht zu junger Mann, Brenner bevorzugt, für meinen Schnaps-Ausschank gesucht. Eigelstein 2…“

[2, 24.06.1909] „…Zu verkaufen. Wegen fortdauernder Krankheit meines Sohnes bin ich gesonnen die unter ihm stehende Gast- und Schenkwirtschaft Heumarkt und an der Markthalle gelegen, mit großen Stallungen, Kellereien, Einfahrt und großem Hofraum, u. vielen Logierzimmern zu verkaufen. Antritt nach Belieben. Näheres b. Ant. Schaaf Köln, Eigelstein 2…“

[2, 24.06.1909] „…Für Terrain- oder Bauspekulanten. Mein Lindenthal a.d. Gleueler Str. neben der Lindenburg, 4 Mg. großes Gelände will ich im ganzen verkaufen. Bescheid b. Eigentümer Anton Schaaf, Köln, Eigelstein 2…“

[4, 17.02.1910] „…Am 8 April 1910, vormittags 9½ Uhr, sollen in Cöln, im Justizgebäude, Appellhofplatz, Zimmer Nr. 47, die hierselbst Heumarkt 26.28 und 30 gelegenen Hausgrundstücke Wohnhaus mit Hofraum, groß 1 Ar, Nutzungswert 3600 M., Wohnhaus mit Hofraum, Küchenanbau und Hinterhaus, groß 2 Ar 15 Quadratmeter, Nutzungswert 3900 Mark, Eigentümer: Anton Schaaf, Wirt und Bierbrauereibesitzer, zu Cöln, zwangsweise versteigert werden. Königliches Amtsgericht, Abt. 40…“

[4, 23.06.1913] „…Konkurseröffnungen: Cöln. Nachlass des am 3.8.1912 zu Cöln verstorbenen Bierbrauereibesitzers Anton Schaaf ehedem zu Cöln, Eigelstein 2. Eröffnungstermin: 18.6.1913. Offener Arrest: 26.7.1913. Schluß der Anmeldung: 26.7.1913. Erste Gläubigerversammlung: 17.7.1913. Prüfungstermin: 6.8.1913. Konkursverwalter: Rechtsanwalt Stehr in Cöln…“

[4, 21.09.1913] „…Am 21. November 1913, vormittags 9½ Uhr, soll in Cöln, im Justizgebände am Reichenspergerplatz, Zimmer Nr. 77, das nachbezeichnete, in Cöln belegene Grundstück: Flur 28, Nr. 942/128 usw., Eigelstein Nr. 2, groß 5,34 Ar, Hofraum, a. Wohnhaus mit Hofraum, b. Brauerei, c. Kegelbahn, d. Kesselhaus, Gesamtnutzungswert 13 700 Mark, auf dem Grundstücke befindet sich die Brauerei und das Bierrestaurant „Allerheiligenbräu"; Eigentümer: Karl Schaaf, Restaurateur in Cöln, zwangsweise versteigert werden. Königliches Amtsgericht Cöln, Abt. 40…“

[2, 20.11.1913] „…Das Konkursverfahren über den Nachlaß des am 3. August 1912 zu Cöln verstorbenen Bierbrauereibesitzers Anton Schaaf ehedem zu Cöln, Eigelstein Nr. 2 wohnhaft, wird mangels Masse eingestellt. Cöln, den 12. Nov. 1913. Königl. Amtsgericht, Abt.65…“

[2, 02.04.1910] „…Nr. 1420 die Gesellschaft: Allerheiligenbräu Brau-und Brennerei, Gesellschaft mit beschränkter Haftung Cöln. Gegenstand des Unternehmens: Erwerb und Weiterbetrieb der unter dem Name Allerheiligenbräu zu Cöln betriebenen Brauerei nebst Schenkwirtschaft, ferner Übernahme, Weiterführung und Errichtung von Vertriebsstellen zum Zwecke des Verkaufs von Brauerei- und Brennereierzeugnissen. Stammkapital: 40000 M. Geschäftsführer: Wilhelm Hellermann, Rentner, Cöln. Gesellschaftsvertrag vom 25. Februar 1910. Die Dauer der Gesellschaft ist auf zehn Jahre festgesetzt beginnend mit dem Tage der Eintragung der Gesellschaft in das Handelsregister. Erfolgt 6 Monate vor Ablauf des 10. Geschäftsjahres von keinem Gesellschafter eine Kündigung. dann läuft dieser Vertrag stillschweigend 10 Jahre weiter und so fort von 10 zu 10 Jahren. Sind mehrere Geschäftsführer bestellt, so ist jeder derselben berechtigt, die Gesellschaft zu vertreten. Ferner wird bekannt gemacht: Oeffentliche Bekanntmachungen der Gesellschaft erfolgen im Deutschen Reichsanzeiger…“

[6, 08.03.1923] „…Köln. Nachstehende Firmen wurden am 26. Februar 1923 von Amts wegen gelöscht: Abteilung A. Nr. 1420. Allerheiligenbräu Brau und Brennerei G.m.b.H…“

[23, 23.04.1914] „…Ein interessanter Wirtschaftskonzessionsstreit, der seit längerer Zeit bezüglich des früheren„Allerheiligenbräu" am Eigelstein 2 und der im nebenliegnden Hause Eigelstein 4 befindlichen, früher zum vorgenannten Brauhaus gehörigen, seit einiger Zeit unabhängig betriebenen Kölner Kneipe Karl Schaaf schwebte, fand jetzt am Bezirksausschuß eine beide Parteien befriedigende Lösung. Der frühere Inhaber des Allerheiligenbräu, der inzwischen verstorbene Anton Schaaf, der seit langen Jahren das Allerheiligenbräu besessen und, auch seit 1908 selbst gebraut hatte, war durch widrige Verhältnisse in wirtschaftlichen Verfall geraten, sodaß sein Anwesen Eigelstein 2 in Zwangsversteigerung geriet und für 215000 Mk. der Mannheimer Firma S. Kaufmann und Sohn zugeschlagen wurde. Bevor A. Schaaf in Zahlungsschwierigkeiten geraten war, hatte er für das kleine Haus Eigelstein 4 die Konzession zum Betriebe eines Ausschanks a la Stehbierhalle erhalten und späterhin seine ganze Konzession für das Haus Eigelstein 4 vom Stadtausschuß unter Verzichtleistung der Konzession im Hause Eigelstein 2 erhalten. Da A. Schaaf sen. nun verstarb, mußte sein Sohn Karl erneut um die Konzession für den Wirtschaftsbetrieb im Hause Eigelstein 4 einkommen, die ihm aber zunächst vom Stadtausschuß versagt wurde, der nun eine Konzession dem neuen Besitzer des "Allerheiligenbräu" Adolf Theile, der mittlerweile das 580 Quadratmeter große Anwesen Eigelstein 2 nebst Brauerei und Wirtschaftseinrichtung von der Firma Kaufmann einschließlich der Kosten zu 208000 Mk. erworben hatte. Gegen die Versagung der Konzession hatte Karl Schaaf Berufung eingelegt, ebenso der Oberbürgermeister, gegen beide Urteile de s Stadtausschusses, die er sonst guthieß, aus rein prozeßtechnischen Gründen, sodaß beide Konzessionsgesuche jetzt dem Bezirksausschuß vorlagen. Dieser erkannte nach längeren Verhandlungen unter Behier zwei an sich berechtigte Existenzen auf dem Spiele standen, zumal auch beide Konzessionen für die Häuser 2 und 4 schon früher erteilt waren. auf Verleihung der vollen Wirtschaftskonzession an beide Gesuchsteller..."

[2, 30.12.1891] „…Bekanntmachung. In das hiesige Gesellschafts=Register ist heute die Handels=Gesellschaft zum Betrieb einer Bierbrauerei mit Bierverkauf, handelnd unter der Firma „Werner Baum & Cie", mit dem Sitze zu Euskirchen, eingetragen worden. Inhaber der Firma sind: 1. Werner Baum, 2. Adolf Theile, Euskirchen, 3. Carl van Hooff, alle zu Euskirchen wohnhaft. Die Gesellschaft hat am 13. Februar 1886 begonnen und ist zur Vertretung derselben jeder Gesellschafter berechtigt.

[2, 21.12.1899] „…In das hiesige Gesellschafts=Register ist heute unter Nr. 4709 eingetragen worden die Gesellschaft unter der Firma Electricitäts=Gesellschaft zur Entfernung und Verhütung von Kesselstein, Gesellschaft mit beschränkter Haftung welche ihren Sitz in Köln hat. Der Gesellschaftsvertrag datirt vom 29. November 1899. Gegenstand des Unternehmens ist Verwertung eines Verfahrens zur Absorbirung von Kesselsteinen, welche von dem Elektrotechniker Jacob Gottlob in Köln zum Patent angemeldet ist, Anfertigung und Vertrieb von elektrischen Maschinen, etc. Das Stammcapital der Gesellschaft beträgt 20000 Mark. Zum Geschäftsführer der Gesellschaft Adolf Theile zu Köln bestellt. Die Gesellschaft wird verpflichtet durch die Erklärungen und Zeichnungen eines Geschäftsführers oder zweier Procuristen, welche in der Weise zu zeichnen, daß sie zur Firma ihre Namensunterschrift beifügen. Köln, den 15. December 1899. Königliches Amtsgericht, Abth. 26

[2, 29.10.1900] „…Am 25. October 1900 unter Nr. 4709 (H.-R.) bei der Firma: Electricitäts=Gesellschaft zur Verhütung von Kesselstein, Gesellschaft mit beschränkter Haftung Köln. Adolf Theile, Director, Köln, ist als Geschäftsführer ausgeschieden und an seine Stelle Max Schott, Kaufmann, Köln, zum Geschäftsführer bestellt. Der Sitz der Gesellschaft ist von Köln nach Elberfeld verlegt. Kgl. Amtsgericht, Abt. III, Köln.

[2, 10.06.1909] „…Hitdorfer Brauerei Friede zu Köln. Die gestrige außerordentliche Hauptversammlung … An Stelle des sein Amt niederlegenden Dr. Hirsch wurde Brauerdirektor Adolf Theile in Köln in den Aufsichtsrat gewählt…“

[4, 24.04.1914] „…Eröffnung Samstag, den 25. April 1914, Brauerei für obergäriges Bier Adolf Theile, früher „Allerheiligen-Bräu“ Eigelstein 2, vollständig renoviert…“

[4, 21.02.1919] „…Hotel „Westfälischer Hof“. Infolge Beschlagnahme meines Hotels „Westfälischer Hof“ durch die brit. Behörden habe ich die Leitung des Wirtschaftsbetriebes „Allerheiligenbräu“ Eigelstein 2, übernommen. Sonntags ab 4 Uhr: Künstler-Konzert. ) Leitung: Willy Gross.) Kegelbahn und Sälchen vorhanden. Fritz Frohne…“

[4, 26.03.1920] „…Wieder-Eröffnung. Nach Freigabe durch die brititsche Behörde und vollständiger Wiederherstellung wird das Hotel-Restaurant „Westfälischer Hof“, Marzellenstrasse 29, am Samstag, den 27. März, wieder eröffnet. Fritz Frohne…“